Se siete alla ricerca di una cena veloce da preparare ma super deliziosa, concedetevi questo piatto irresistibile che lascerà a bocca aperta tutta la famiglia! Basta buttare nel sacchetto il pollo, le patate e il cavolfiore e voilà! Questo piatto è così gustoso che soddisferà anche i palati più raffinati.
Questa preparazione è perfetta per chi è a dieta, poiché il pollo è una carne bianca estremamente magra. C’è anche il cavolo blu, un ortaggio ricco di vitamina C e antiossidanti. Senza dimenticare che ha anche proprietà antinfiammatorie. Il cavolfiore è particolarmente indicato per i diabetici, perché aiuta a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. Ma come preparare questo gustoso piatto
Ricetta del pollo, patate e cavolfiore: un piatto saporito
Tempo di preparazione: 15 minuti.
Tempo di cottura: da 55 a 60 minuti
Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
Dosi: 6
Calorie: 320 per porzione
Ingredienti
700-800 g di cosce di pollo
600 g di patate
500 g di cavolfiore
130 g di carote, tagliate a pezzi
15 ml di olio vegetale
3 spicchi d’aglio, tagliati a pezzetti
1 cucchiaio di cipolle verdi
1 cucchiaio di vinaigrette di pollo
pepe nero
sale
Preparazione
Iniziate accendendo il forno e lasciandolo preriscaldare a una temperatura di 200°C in modo che sia pronto per l’uso quando la preparazione è pronta.
Sbucciare le patate, tagliarle a strisce e metterle nel sacchetto.
Aggiungere le carote, l’aglio, il cavolfiore, il sale, il pepe e l’olio e mescolare bene per condire gli ingredienti.
Condire le cosce di pollo con la salsa, metterle nel sacchetto, legarlo con uno spago, bucarlo con uno stuzzicadenti e metterlo in una casseruola.
Cuocere in forno per 55-60 minuti a 200°C.
Aprire il sacchetto, disporlo su un piatto da portata e servirlo cald