Il cetriolo è un ortaggio estivo molto apprezzato per il suo contenuto di acqua e per il suo effetto rinfrescante. Originario dell’Asia, il cetriolo è una pianta annuale a foglie caduche. Può essere consumato crudo, in insalata o con verdure crude. Scoprite questi 5 consigli per ottenere cetrioli croccanti e succosi quando li raccogliete.
Per ottenere cetrioli freschi, croccanti e succosi, è importante coltivare e raccogliere questo ortaggio con successo. Ecco 5 consigli su come farlo.
Come coltivare i cetrioli e ottenere un raccolto croccante e succoso?
Per ottenere cetrioli croccanti e succosi al momento del raccolto, occorre innanzitutto coltivarli con successo. Per farlo, potete seguire questi 5 consigli.
Seminare i cetrioli al momento giusto
Prima di seminare o piantare una pianta di ortaggi, è importante conoscerne il periodo di semina. È possibile seminare i cetrioli tra marzo e maggio. I cetrioli apprezzano anche una posizione soleggiata e un clima mite.
Seminate i cetrioli a partire da marzo sotto una tettoia riscaldata, con 2 o 3 semi per vaso e una temperatura di 20 °C. Dopo che i semi sono germogliati, potete trapiantare le vigorose piantine all’aperto solo a partire da metà maggio, alla fine delle gelate. Mantenete una distanza di 1 m tra le piante.
Tenete presente che i cetrioli non amano il freddo e il gelo. Se volete seminarli direttamente nel terreno, fatelo solo dopo il gelo, di solito verso la metà di maggio. Seminate fino a 3 semi per sacchetto, cioè per buca, e mantenete una distanza di un metro tra le piante.
Come gestire l’irrigazione dei cetrioli
I cetrioli amano l’umidità, ma non amano il terreno inzuppato. Mantenete il terreno intorno alle piante di cetriolo umido, ma non troppo, per evitare il marciume delle radici. Non annaffiate con acqua fredda, perché potrebbe rendere amari gli ortaggi. In questo caso, preferite l’acqua tiepida per i cetrioli dolci.
Innaffiate generosamente i cetrioli al momento dell’impianto e poi mantenete una frequenza d’irrigazione regolare. Anche lo stress idrico può rendere amaro il sapore dei cetrioli. Cercate di non bagnare il fogliame durante l’irrigazione per evitare malattie fungine. Potete anche aggiungere della pacciamatura alla base delle piante per mantenere il terreno fresco.
Potatura delle piante di cetriolo
La potatura delle piante è importante: le protegge dalle malattie, favorisce una crescita sana e vigorosa e stimola la fruttificazione o la fioritura. Tuttavia, è importante potare i cetrioli per ottimizzare la loro crescita e ottenere un buon raccolto. A tal fine, è necessario tagliare sopra la seconda foglia quando le piante hanno sviluppato 4 foglie. In questo modo si formeranno due nuovi steli. Pizzicare al di sopra della 4a foglia quando le piante avranno 6 foglie. Una volta che i cetrioli si sono formati, mantenere solo 4 foglie per stelo. Si noti che pizzicare una pianta significa potare l’estremità dello stelo e rimuovere la sua punta di crescita.
Concimazione dei cetrioli
Il cetriolo è una pianta orticola golosa che apprezza i terreni ricchi, soprattutto di azoto e potassio. Concimate i cetrioli durante la semina e la raccolta. Visita