Il prossimo fine settimana è il turno di ospitare gli amici per un delizioso barbecue in terrazza. Quando lo tirate fuori dal garage, vi rendete conto che l’ultima volta l’avete pulito male e la griglia è in pessime condizioni. È chiaro che se volete che il vostro barbecue duri ancora qualche anno, deve essere curato fino all’ultimo millimetro. E lì, tra sporcizia e resti bruciati, non avete ancora lasciato la locanda! Niente panico, non dovete comprarne subito uno nuovo di zecca, vi aiuteremo a salvarlo. Non preoccupatevi, è probabile che questi rimedi casalinghi facciano tornare a splendere i vostri capelli. Forza, iniziamo!
Come si pulisce una griglia molto sporca?
Quando si prepara la griglia, è normale che sporco e residui di carne finiscano sulla griglia. Se non ci si prende il tempo di pulirla a fondo, queste particelle si sciolgono e bruciano naturalmente. Questi residui si accumulano sulla griglia e vi rimangono bloccati. Questo, ovviamente, è antigienico e tossico. La prossima volta che farete un barbecue, potrebbero addirittura contaminare il cibo che state preparando. Ecco perché la pulizia del nichel è essenziale! Sì, ma già temete questo difficile compito e vi chiedete se non ci sia un modo per renderlo un po’ più semplice. Siamo qui per questo, giusto? Per semplificarvi la vita e prevenire l’eccessiva sudorazione, utilizzate senza esitazione il seguente suggerimento!
compressa per lavastoviglie
Il modo più semplice e affidabile per rimuovere i residui di bruciato più ostinati è utilizzare una pastiglia per lavastoviglie. Se aggrottate le sopracciglia, avete dei dubbi. Sareste scettici? Ma non sottovalutatelo, questo tipo di detersivo compatto per lavastoviglie ha un potere pulente molto elevato. Fate una prova e vedrete!
Ecco come funziona:
Immergete la griglia in acqua (la prossima volta è meglio farlo subito dopo averla usata, anche se è ancora un po’ calda).
Poi prendete un cubetto di sapone per piatti dalla confezione e iniziate a strofinare l’intera superficie della griglia.
Se necessario, soffermatevi un po’ sulle aree in cui lo sporco è particolarmente ostinato. Utilizzate una spugna leggermente ruvida per staccare le particelle bruciate. I residui sono più facili da rimuovere con agenti tradizionali come il detersivo per piatti, ma in generale questo tipo di pastiglie funziona altrettanto bene.
Infine, sciacquate accuratamente la griglia con acqua tiepida.
Buono a sapersi: questo metodo di pulizia è sicuramente molto efficace, ma siamo d’accordo che questo detergente non è il metodo più naturale. Pertanto, prendetevi il tempo necessario per sciacquare accuratamente il barbecue ed evitare di lasciare dietro di voi alcune tossine che potrebbero finire nei vostri piatti la prossima volta che farete una grigliata.
Infine, la griglia è sicuramente la parte più delicata del barbecue ed entra in contatto diretto con il cibo. Per capirci bene, l’igie
Non avete a portata di mano una spazzola per barbecue? Niente paura, l’alternativa migliore è un foglio di alluminio. Sì, chi l’avrebbe mai detto?
Dopo aver preparato l’ultimo hamburger, accartocciate la carta d’alluminio con una pinza fino a formare una palla abbastanza grande da poter essere tenuta in mano.
Ora raschiate energicamente tutto lo sporco. Attenzione però, potrebbero esserci ancora particelle di alluminio sulla griglia. Ricordatevi quindi di rimuovere tutti i residui con un panno umido dopo il raffreddamento.
Nota: è sempre meglio pulire la griglia dopo averla grigliata, prima che i residui si siano raffreddati e abbiano aderito completamente alla griglia.
Tuttavia, se avete dovuto pernottare con i vostri ospiti e non avete avuto il tempo di pulire la griglia in tempo, c’è un altro modo per rimuovere i resti bruciati. Ecco i passaggi da seguire:
Accendete la griglia e mettete un foglio di alluminio direttamente sulla griglia.
Chiudere il coperchio della griglia.
Attivatelo per qualche minuto finché non si riscalda e gli avanzi si ammorbidiscono.
A questo punto rimuovete l’alluminio e pulite la griglia con la nota pallina di carta appallottolata (come descritto sopra).
Il vantaggio del foglio di alluminio è che trattiene il calore intorno alla griglia, rendendo gli avanzi di cibo ancora più morbidi.
Come conservare la griglia per evitare che si arrugginisca?
A fine stagione, quando non si usa più il barbecue, è importante conservarlo in buone condizioni, altrimenti rischia di arrugginirsi e di diventare civile.