Sapevate che si può preparare uno sciroppo per la tosse fatto in casa con… le rape? Sì, è possibile! Questa è una ricetta naturale della nonna che vi piacerà se, come me, amate le alternative naturali e a spreco zero 🚮 !!!!
Proprietà della rapa:
Per molto tempo la rapa è stata considerata la « verdura dei poveri » e svalutata. Ma da quando alcuni studi scientifici [1] ne hanno evidenziato i numerosi benefici per la salute, è tornata prepotentemente alla ribalta. Si tratta infatti di un ortaggio dalle proprietà anticancro, antisettiche e antinvecchiamento… Vi invito a leggere il mio articolo sui benefici delle rape per saperne di più sui benefici delle rape, comprese la radice, le cime e il fiore, tutti commestibili!
Quello che ci interessa in questa sede sono le sue proprietà per aiutare a curare la tosse e/o ridurre il mal di gola:
È un espettorante: la rapa contiene zolfo, che favorisce l’evacuazione delle secrezioni.
È un emolliente: le proprietà della rapa aiutano a lenire le vie respiratorie e il mal di gola. È quindi molto utile per la tosse grassa.
È antisettica: la rapa contiene un alto livello di vitamina C, che rafforza il sistema immunitario.
Con il metodo del pozzo, lo sciroppo di rapa produce un vero e proprio sciroppo dalla consistenza simile al miele!
E soprattutto, non esitate a prepararlo con il vostro bambino, in modo che poi si diverta a gustarlo!
È molto semplice:
- Prendete una grossa rapa e tagliatene la cima, conservando il « cappello » della rapa; scavate la rapa con un cucchiaino e riempitela di zucchero semolato.
Qui abbiamo usato 1 cucchiaio di zucchero di canna e 1 cucchiaio di zucchero di barbabietola francese biologico, ma va bene qualsiasi zucchero!
- Rimettete il tappo e mettete la rapa in frigorifero per tutta la notte, e al mattino il vostro sciroppo è pronto.
- Mettete lo sciroppo in un piccolo barattolo per poterlo utilizzare più facilmente.
- Prendete un cucchiaio di sciroppo fino a 4 volte al giorno e conservatelo in frigorifero per 7 giorni!
Potete anche sostituire la rapa con una cipolla e in questo caso lo zucchero con il miele 🍯!!!!