Semi di zucca: non sprecateli! Riutilizzateli in questo modo
Quando la stagione autunnale entra nel vivo, le zucche diventano protagoniste.
Ovviamente l’autunno è la loro stagione, quindi è quasi impossibile rinunciare al loro sapore e al loro colore.
Semi di zucca: non sprecateli! Riutilizzateli così
Quando la stagione autunnale entra nel vivo, le zucche diventano protagoniste.
Ovviamente l’autunno è la loro stagione, quindi è quasi impossibile rinunciare al loro sapore e al loro colore.
Tuttavia, se vi piace riciclare, sapete che nulla deve andare sprecato, e questo concetto vale anche per le zucche.
Infatti, quando si va a tagliare una zucca, ci si chiede sempre cosa fare dei suoi semi.
Anche se questa domanda se la pongono in molti, purtroppo pochi conoscono la risposta giusta.
In realtà, sprecare i semi di zucca è davvero sbagliato perché questi semi contengono tante proprietà che non vanno sprecate.
Per esempio, i semi di zucca hanno un’altissima concentrazione di magnesio, molto utile per fornire all’organismo i minerali di cui ha bisogno.
Se volete sapere cosa potete fare con i semi di zucca e come riutilizzarli al meglio, continuate a leggere.
Semi di zucca: scopri come riutilizzarli! Non li sprecherete mai più!
Il riciclo è importante e il luogo in cui si trovano molti oggetti e ingredienti riciclabili è senza dubbio la cucina. Anche le zucche possono essere riciclate e, naturalmente, i loro preziosi semi.
Dopo aver letto questa pagina, riciclare i semi sarà molto facile e scoprirete anche tutti i principi che ne stanno alla base.
Innanzitutto, i semi di zucca sono commestibili e deliziosi, ma prima di poterli mangiare bisogna arrostirli. Questo processo richiede un po’ di attenzione, ma il risultato ne vale letteralmente la pena.
Riuscire in questo compito non è particolarmente difficile: basta conservare i semi dopo averli puliti correttamente. In altre parole, prima di conservarli, i semi devono essere lavati accuratamente per eliminare eventuali filamenti rimasti attaccati.
Quindi trasferite i semi in una ciotola contenente mezzo litro d’acqua e 4 cucchiai di sale. Lasciare i semi nell’acqua salata per tutta la notte per salarli completamente. Il mattino seguente, scolate i semi e lasciateli nello scolapasta per non meno di venti minuti, il tempo necessario per eliminare l’acqua in eccesso.
Poi mettete il risultato su un panno e lasciate riposare per 1 giorno. Il giorno successivo, potete tostare i semi in una padella e cuocerli per circa un’ora. Si può anche scegliere di tostarli in forno, mettendoli in forno per lo stesso tempo, ma a una temperatura di 140 gradi.
Per cosa possono essere utilizzati i semi di zucca?
Come già accennato, i semi di zucca contengono grandi proprietà che possono fare molto bene all’organismo. Oltre al magnesio, contengono anche zinco e omega 3. Inoltre, contengono vitamine del gruppo B, perfette per combattere la caduta dei capelli.
È molto facile consumare questi semi tostati ripetutamente nel corso della giornata e trarne i benefici. Infatti, si possono gustare come aperitivo, come spuntino per spezzare la fame o dopo un pasto.