Il forno fa fumo quando lo si accende? Le cause possono essere molteplici. Ecco tutti i dettagli.
Il fumo del forno
Molte persone accendono il forno in cucina ogni giorno per cucinare una varietà di piatti da portare in tavola. All’interno di questo comodo e pratico elettrodomestico è possibile creare qualsiasi cosa, così da « scatenare » le proprie abilità culinarie.
Sul mercato esistono diversi tipi di forno, con caratteristiche prestazionali differenti. Esistono forni statici e a ventola, che cuociono i cibi in modo diverso. I forni di ultima generazione hanno entrambe le modalità di cottura.
Nella scelta del forno, i valori di prestazione di ogni apparecchio da acquistare giocano un ruolo fondamentale. La possibilità di selezionare temperature diverse a seconda dei piatti da cucinare è molto importante. Alcuni prodotti richiedono temperature più elevate, mentre altri hanno bisogno di qualche grado in meno durante la cottura.
Anche la possibilità di impostare i tempi di cottura e le varie funzioni, come la modalità grill o il preriscaldamento, è molto importante. Un forno di qualità offre all’utente una moltitudine di possibilità per la cottura di vari alimenti.
In questo articolo, tuttavia, non vogliamo parlare delle qualità e delle caratteristiche specifiche dei diversi forni presenti sul mercato. Vogliamo invece capire perché i forni possono emettere un fumo sgradevole in alcuni momenti della cottura. Scopriamo tutti i dettagli su questo argomento e le soluzioni per arginare il problema.
Il forno fa fumo? Ecco cosa fare
La prima cosa che viene in mente se si nota del fumo uscire dal forno è che c’è stato un errore nei tempi e nei metodi di cottura. Infatti, chiunque può commettere un errore e bruciare il cibo durante la cottura. Se ciò accade, si noterà del fumo uscire dall’apparecchio. Il nostro consiglio è di spegnere il forno e aprire le finestre della casa.
Il forno
Tuttavia, il problema del fumo durante la cottura non è sempre dovuto a un nostro errore. In alcuni casi, infatti, è possibile che si stia cucinando il cibo senza commettere errori, ma che si noti comunque la presenza di fumo. Quali possono essere le ragioni?
A intervalli più o meno regolari, l’interno del forno – utilizzando i prodotti giusti – viene pulito fin nei minimi dettagli. Sulle pareti del forno possono accumularsi residui di cibo, sporco e grasso. Questi residui di cibo tendono a bruciare quando il forno viene riutilizzato, causando il problema della fuoriuscita di fumo.
Dopo la pulizia, il forno deve essere asciugato il più accuratamente possibile, rimuovendo ogni residuo di sapone o detergente. Infatti, anche questi elementi, se non rimossi, possono causare problemi di fuoriuscita di fumo durante le cotture successive.
Scopriamo quali sono gli altri motivi (e i rimedi) che possono causare questo problema al forno della vostra cucina. Ecco tutto quello che c’è da sapere.
Come risolvere il problema
Può sembrare strano, ma anche un forno appena acquistato può emettere fumo al primo utilizzo. Infatti, la presenza di colla o di altri elementi simili potrebbe bruciare ed emettere uno sgradevole fumo dall’interno. Il nostro consiglio è di lasciare il forno acceso per più di 60 minuti al primo utilizzo e di aprire tutte le finestre della casa. Non dovrete più preoccuparvi!
Il fumo del forno
Abbiamo già visto le cause del fumo che esce dal forno, che sono completamente risolvibili. Tuttavia, le cause di questo problema potrebbero essere ancora più gravi e dovute a veri e propri malfunzionamenti dell’elettrodomestico. Potrebbero esserci problemi elettrici o una guarnizione difettosa.
In questi casi, l’unica soluzione possibile è spegnere immediatamente il forno, aprire le finestre e staccare le spine. Solo un tecnico specializzato potrà risolvere il problema e riportare in vita il forno. Non utilizzare mai l’apparecchio finché non si è trovata una soluzione al problema.