Le bucce di limone sono ricche di proprietà: sapete cosa succede se le mettete nell’olio? Un antico rimedio che non smetterete mai di usare.
limone e olio
Le bucce di limone non vanno mai buttate via. Anzi, possono essere utilizzate in cucina e non solo.
Le bucce di limone sono molto apprezzate nel mondo culinario e possono essere utilizzate per arricchire dolci come quelli tipici della tradizione amalfitana o per preparare deliziosi liquori come il limoncello. Può anche essere utilizzato per creare rimedi del tutto naturali che non si trovano solo in Italia. Vediamone uno.
Buccia di limone sott’olio: un rimedio antico
La buccia di limone può essere utilizzata anche per creare un olio, chiamato oleolito. Si tratta di un rimedio del tutto naturale che non solo dona all’organismo vitalità ma anche un benessere senza pari.
In particolare, l’oleolito affonda le sue origini nell’antichità e può essere preparato non solo con la scorza di limone, ma anche utilizzando diverse sostanze botaniche da aggiungere a un olio vegetale. La scorza di limone viene fatta macerare nell’olio. In questo modo si sfruttano i benefici degli oli contenuti nelle bucce (o nelle piante che si sceglie di macerare), uniti al potere idratante e conservante dell’olio extravergine di oliva.
L’olio agisce come un solvente, in grado di sciogliere tutte le sostanze liposolubili presenti nelle piante. L’estrazione può avvenire quando questi elementi macerano a freddo.
Le proprietà del limone e le sue fragranze si uniscono alla miscela di sostanze antiossidanti contenute nell’olio extravergine di oliva, notoriamente ricco di polifenoli.
I benefici dell’olio per il corpo sono numerosi. Può essere utilizzato come tonico, stimolando il ritorno venoso. Inoltre, se usato come olio da massaggio sulle estremità umide, favorisce la circolazione.
Buccia di limone
Come preparare l’olio di limone: istruzioni e consigli
L’olio di limone può essere considerato un olio da massaggio con diverse funzioni, si può anche mescolare con il sale per creare uno scrub. Può anche rinfrescare il contorno occhi, schiarire le occhiaie e le borse sotto gli occhi permettendo la microcircolazione. Gli occhi e il viso avranno linee più chiare e un aspetto più fresco.
Per la preparazione sono necessari
scorza di limone in quantità di 100 grammi
olio EVO, 100 grammi
Come regola generale, la scorza di limone dovrebbe essere esattamente la metà della quantità di olio, in proporzione. I limoni devono essere tritati finemente, conservando la buccia e rimuovendo la parte bianca. La buccia va lasciata essiccare per circa due giorni all’aria o, meglio ancora, al sole.
L’olio deve costituire la metà della buccia ottenuta. Il dosaggio indicato è un esempio di preparazione. Se si desidera aumentare le quantità, bisogna sempre tenere presente la proporzione dei due ingredienti. L’essiccazione evita la formazione di muffe. Successivamente, si mette la scorza di limone in un contenitore di vetro sterilizzato. A questo punto si versa l’olio, che deve coprire completamente le scorze. Il barattolo va agitato spesso per garantire che le bucce siano sempre coperte dall’olio.
bucce di limone sott’olio
Il barattolo va conservato in un luogo fresco e buio per un mese. Il contenuto va poi filtrato, le bucce eliminate e il contenuto rimanente conservato in un contenitore di vetro molto pulito.