L’avocado è uno dei frutti più nutrienti e deliziosi. Ha eccellenti proprietà che aiutano a proteggere e migliorare la nostra salute, essendo ricco di vitamine come la A, la C e la B, e di nutrienti come l’acido folico e il potassio.
Inoltre, l’avocado contribuisce a ridurre il colesterolo e i trigliceridi, a migliorare la vista e a ottimizzare il funzionamento del cuore e dell’apparato digerente. Insomma, ci sono mille e uno motivi per mangiare più avocado, ma un solo ostacolo: sono molto costosi.
Gli avocado vengono importati da paesi lontani e questo viaggio, oltre a essere dannoso per l’ambiente, incide anche sul costo finale.
Proprio per questo vi spieghiamo come piantare un albero di avocado in vaso a casa vostra. Non è certo facile, ma i risultati saranno davvero eccellenti.
Dove posso coltivare l’avocado?
Innanzitutto, è necessario scegliere un luogo in terrazza o in giardino con una buona esposizione al sole: l’avocado ama la luce solare ed è essenziale per la sua crescita. Se non avete un terrazzo o un giardino, scegliete un posto vicino a una finestra per coltivare gli avocado in casa.
Evitate i climi freddi o i luoghi con temperature minime molto basse, che sono dannosi per gli alberi di avocado. Per quanto riguarda il terreno, assicuratevi che sia ricco di sostanze nutritive e abbia un pH basso.
Come si pianta un albero di avocado in vaso?
Procuratevi un seme di avocado, lavatelo bene e inserite tre stuzzicadenti per creare un supporto che lo tenga sospeso sopra un vaso pieno d’acqua. Questo permetterà alle radici dell’avocado di crescere e rafforzarsi per sostenere il peso della pianta.
Posizionate il vaso in un luogo ben ventilato e soleggiato. Quando il fusto della pianta avrà raggiunto un’altezza di 15 centimetri, tagliatelo per lasciare circa 7 centimetri. In questo modo il fusto diventerà più forte, con più radici e nuove foglie.
Non appena compaiono le prime foglie, la pianta può essere messa in vaso.
Rimuovere gli stuzzicadenti dal seme e mettere la pianta in un vaso pieno di terriccio. Tagliate le foglie quando il fusto è alto più di 15 centimetri. Le foglie che superano i 30 centimetri di altezza devono essere tagliate.
Come ottenere i frutti di avocado
L’albero inizierà a crescere e il passo successivo sarà quello di aspettare che dia i frutti (ci vogliono circa 5 o 6 mesi). Tuttavia, gli alberi di avocado non fruttificano facilmente e possono impiegare anni.
Una buona tecnica per accelerare questo processo è quella di effettuare un innesto. Si effettua un taglio laterale alla pianta per far crescere altri steli.
Non dimenticate di annaffiare frequentemente l’avocado.