I cubetti di ghiaccio sono essenziali per sorseggiare un cocktail fresco, bere acqua ghiacciata o rinfrescare succhi di frutta o frullati. Inoltre, quando gli ospiti arrivano a casa vostra per un aperitivo e volete servire loro una bevanda tonica o un succo di fragola, potreste rimpiangere di non avere a disposizione dei cubetti di ghiaccio. In questo articolo scoprirete come preparare dei cubetti di ghiaccio trasparenti per raffreddare le vostre bevande e godervi appieno i vostri aperitivi.
Durante i periodi caldi, gustare bevande fresche a casa è una delle cose più piacevoli che si possano fare. Per gustare i succhi di frutta, non c’è niente di meglio che avere in casa tanti cubetti di ghiaccio. Per ottenere cubetti di ghiaccio perfetti e trasparenti, ecco un consiglio da conoscere.
Come si fanno i cubetti di ghiaccio trasparenti?
Siete stanchi di avere cubetti antiestetici e biancastri per raffreddare le vostre bevande? Abbiamo la soluzione per ottenere cubetti di ghiaccio cristallini.
In genere, per fare i cubetti di ghiaccio, le vaschette vengono riempite d’acqua e messe in freezer. Grazie all’azione del freddo, l’acqua si congela nelle vaschette e i cubetti di ghiaccio possono essere rimossi dallo stampo.
Per raffreddare il più rapidamente possibile bevande, cocktail e succhi di frutta, alcuni si spingono fino a investire in macchine per il ghiaccio. Queste macchine sono dotate di un serbatoio d’acqua che deve essere riempito per congelare l’acqua. Ma se non si dispone di una macchina per il ghiaccio, si possono comunque creare cubetti di ghiaccio trasparenti utilizzando una borsa termica. Ecco come fare:
Fase 1: congelare l’acqua per 18-24 ore.
Cercate di acquistare una borsa termica che possa essere conservata nel congelatore. Riempitela con acqua di rubinetto e mettetela nel congelatore senza coperchio. Tenetela nell’elettrodomestico per 18-24 ore, finché l’acqua non si sarà congelata.
Fase 2: rimuovere il ghiaccio
Quando il blocco di ghiaccio è sufficientemente solido, rimuovetelo dalla borsa termica per ottenere i cubetti di ghiaccio. A tale scopo, capovolgere la borsa termica sotto il lavandino e scuoterla per rimuovere il blocco di ghiaccio.
Fase 3: Preparare i cubetti di ghiaccio
Per preparare i cubetti di ghiaccio, tagliate il blocco di ghiaccio in tanti cubetti usando un coltello seghettato. Potete scegliere la dimensione dei cubetti di ghiaccio o optare per dimensioni diverse. Ecco come rimuovere ogni cubetto di ghiaccio:
Afferrare il blocco di ghiaccio con un asciugamano o un guanto da forno e posizionarlo sulla superficie di lavoro.
Fate scorrere il coltello seghettato avanti e indietro sul blocco di ghiaccio e tagliate i cubetti.
