L’anguria è il frutto estivo per eccellenza. È la protagonista dei nostri piatti per affrontare le alte temperature dell’estate. Ciò che contraddistingue questo frutto è il suo sapore delicato, dolce e ultra-rinfrescante. L’anguria può essere consumata come dessert o in una fresca insalata. Può anche essere trasformata in un dissetante frullato.
Ma avete notato che da qualche tempo sul web circolano video culinari? Ed è particolarmente assurdo se siete fan di questo frutto. Un video mostra pezzi di anguria che vengono fritti in una padella con olio bollente. Vi starete chiedendo come si fa a mangiare l’anguria calda? Ebbene, si tratta di un suggerimento sorprendente e delizioso che è una delle ricette più trendy del momento! Rimarrete a bocca aperta!
A causa del caldo, si tende a consumare frutta fresca come l’anguria, ricca di acqua e di sostanze nutritive benefiche. Di solito li si mangia freschissimi, con la loro polpa succosa e polposa. Tuttavia, una nuova tendenza è appena apparsa sui social media! Alcuni appassionati di cucina hanno provato a friggere l’anguria in olio bollente. Forse non avete mai pensato a questa tecnica, ma non crederete ai vostri occhi quando vedrete i risultati!
Perché mettere una fetta di anguria nell’olio bollente?
L’anguria non è solo un frutto rinfrescante! È anche una fonte inesauribile di sostanze nutritive. Ecco perché questo frutto è particolarmente indicato durante la stagione estiva, quando le temperature raggiungono livelli record. Nella vita di tutti i giorni, l’anguria può essere gustata da sola o in combinazione con altri frutti per preparare verrine o macedonie. Alcuni la usano per esaltare il sapore di un’insalata o per insaporire altri cibi.
Recentemente, molte persone sono rimaste sorprese nel vedere questo video diventare virale sui social network! Come può una semplice fetta di anguria colorare e insaporire i popcorn? La risposta è molto semplice e potete provarla voi stessi.
Prendete una pentola grande e versate un po’ d’olio. Scaldatelo sul fuoco e aggiungete un pezzo di anguria. Lasciate scaldare per qualche istante. Poi aggiungete il mais all’olio. In questo modo, l’anguria darà ai vostri popcorn un colore rossastro e un sapore squisito in pochissimo tempo. È facile e veloce da preparare. Perché non provarlo?