Esiste un modo innovativo e divertente per conservare i limoni per un anno intero, deliziosi e freschi come non mai.
trucco del limone
I limoni sono uno dei prodotti Made in Italy più conosciuti e apprezzati al mondo. Chiudete gli occhi per un attimo e pensate a Sorrento, con le sue distese di giallo che impreziosiscono le colline a picco sul mare. Per non parlare del profumo avvolgente e di tutte le proprietà di questo agrume dai mille usi. Non solo è un esaltatore di sapori, ma è anche un rimedio naturale che può essere utilizzato in ogni circostanza. Gli esperti spiegano come conservare i limoni per un anno intero, con un metodo semplice e veloce.
Come si conservano i limoni per un anno?
È possibile conservare i limoni per un anno intero? I limoni hanno mille proprietà e vengono utilizzati non solo in cucina, ma anche per il benessere e la cura della pelle. Conservare i limoni al giorno d’oggi non è un compito facile, soprattutto se li si acquista al supermercato e non si ha una pianta in giardino.
Limoni italiani
Gli esperti hanno messo a disposizione le loro conoscenze ed esperienze per far conoscere a tutti il metodo naturale per conservare i limoni tutto l’anno. Prima di conoscere il procedimento, gli ingredienti necessari sono i seguenti (per ogni vaso utilizzato):
vaso da 1 litro
1 1/2 limoni
1 pezzo di peperoncino
1 foglia di alloro
1 cucchiaino di semi di aneto
Mezzo cucchiaino di semi di coriandolo
Pepe nero una manciata a piacere
Aglio 2 o tre spicchi
Chiodi di garofano 3
Sale grosso 2 cucchiaini
Acqua fredda 1 brocca
Una volta che tutti gli ingredienti sono pronti all’uso, è il momento di scoprire come conservare i limoni.
Il metodo del barattolo, istruzioni e consigli
Esiste un metodo per conservare i limoni per un anno intero ed è davvero facile da provare. I passaggi sono i seguenti:
Prendete il barattolo vuoto e sterilizzato e inserite la foglia di alloro sul fondo.
Versare quindi il cucchiaino di aneto
Preparare l’aglio e il peperoncino
Aggiungere i semi di coriandolo
Alloro per il limone
Ora è il momento di prepararlo in questo modo:
Lavare i limoni con sale e bicarbonato per disinfettarli.
Tagliateli a fettine
Prendere il peperoncino e tagliare anch’esso in piccoli pezzi
Disporre le fette di limone su tutta la pentola
Versare il peperoncino per unirlo al limone
Una volta fatto questo, versare l’acqua fredda fino a riempire tutto il vaso. Ora è il momento di chiudere il barattolo con tutti gli ingredienti all’interno, agitando fino a quando non si sono combinati.
fetta di limone
Il barattolo va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Agitare una volta al giorno in modo che tutti gli ingredienti possano lavorare insieme per conservare il limone per un anno intero.