Se c’è uno strumento di cucina e un alleato delle casalinghe che richiede la massima attenzione, è il piano cottura. Come si pulisce e si mantiene? Scoprite qui le tecniche e i consigli che funzionano.
Pulire correttamente i bruciatori
La pulizia dei bruciatori del piano cottura a gas è un’operazione da prendere molto sul serio. La sporcizia può intasare i bruciatori e impedire la fuoriuscita del gas. Questo può causare il malfunzionamento del piano di cottura a gas e allo stesso tempo essere pericoloso.
Per pulirli correttamente, ecco un trucco semplice ma efficace: una semplice miscela di acqua calda e aceto bianco:
Togliete i bruciatori dal fornello a gas;
immergerli in acqua calda e aceto bianco per 20 minuti;
Dopo 20 minuti, togliere i bruciatori dalla miscela, scolarli bene e asciugarli con un panno pulito e asciutto.
Successivamente, prendete uno stuzzicadenti o uno spillo e pulite i fori dei bruciatori per consentire il passaggio del gas.
Ora che i bruciatori sono puliti e trasparenti, è possibile reinstallarli e utilizzare nuovamente la cucina a gas con fiducia. In pratica, dovreste ripetere questa operazione ogni 10 giorni per garantire l’efficienza e la sicurezza della vostra cucina a gas. Ma per rendere questa sicurezza efficace e rassicurante al 100%, è necessario pulire anche la cucina a gas stessa. E come si può fare? Ecco alcune buone idee.
Come pulire il piano cottura?
Se possibile, non aspettate che lo sporco, come gli strati di grasso, si accumuli troppo sulla superficie di cottura. In questo modo si rischia di raschiare troppo per pulirlo e di danneggiarlo. Ecco un semplice consiglio che vi aiuterà a farlo bene. Inoltre, più è pulito, più è efficiente durante la cottura.
Prendete un panno pulito, inumiditelo con del sapone per piatti e strofinate accuratamente il piano cottura.
Se lo sporco fatica a venire via, cospargetelo di bicarbonato di sodio e lasciatelo agire per circa 10-15 minuti.
Quindi passate la superficie con un panno umido imbevuto di detersivo per piatti.
Vedrete che il vostro piano cottura sarà pulito e cucinerà in modo più efficiente.
Altre note importanti
Usate un panno in microfibra per pulire, perché è più efficace sui bruciatori e sul piano cottura.
Inoltre, scegliete prodotti non troppo abrasivi e preferibilmente fatti in casa. Soprattutto, non utilizzate il lato verde di una spugna per piatti per strofinare il piano cottura.
Inoltre, non usate la candeggina sui piani cottura in acciaio o in plastica.