I coperchi in silicone sono pratici, flessibili e riutilizzabili, ma con il tempo possono diventare appiccicosi al tatto. Spesso la causa è una sottile pellicola di grasso che il normale risciacquo non riesce a eliminare completamente. In altri casi, invece, il materiale può essersi deteriorato. Prima di sostituire il coperchio conviene quindi effettuare una pulizia sgrassante delicata, insistendo soprattutto su bordi, scanalature e linguette. Ecco come farlo senza utilizzare solventi o prodotti troppo aggressivi.
Il lavaggio sgrassante con acqua calda e detersivo per piatti
Per il silicone alimentare integro, il primo trattamento da provare è acqua calda e detersivo per piatti. I tensioattivi del detergente aiutano a staccare la pellicola oleosa responsabile della sensazione appiccicosa.
Occorrente:
1 litro di acqua calda, circa 45-50 °C
15 ml di detersivo per piatti
una bacinella
una spugna morbida
uno spazzolino a setole morbide
un panno pulito
Procedi così:
Sciogli 15 ml di detersivo in 1 litro di acqua calda e immergi completamente il coperchio.
Lascialo a bagno per 15 minuti, così da ammorbidire la pellicola grassa.
Passa una spugna morbida su entrambi i lati. Usa lo spazzolino nelle scanalature, senza strofinare con forza.
Risciacqua per almeno 30-60 secondi sotto acqua corrente, eliminando completamente la schiuma.
Lascia asciugare all’aria per 2-3 ore prima di verificare il risultato.
Il silicone pulito deve risultare asciutto e non lasciare una sensazione oleosa sulle dita.
Bicarbonato solo per i residui grassi più resistenti
Se dopo il primo lavaggio rimangono alcune zone untuose, il bicarbonato può essere utilizzato con moderazione sul silicone alimentare integro, purché le istruzioni del produttore non lo sconsiglino.
Mescola 15 g di bicarbonato con 10-15 ml di acqua fino a ottenere una pasta morbida. Stendine uno strato sottile esclusivamente sulle zone interessate e lascia agire per 10 minuti. Massaggia delicatamente con le dita o con una spugna morbida per circa 30 secondi, quindi lava nuovamente il coperchio con 5 ml di detersivo per piatti in 500 ml di acqua calda.
Risciacqua abbondantemente e lascia asciugare completamente. Il bicarbonato aiuta soprattutto con la sua lieve azione abrasiva; non serve strofinare energicamente. Evita questa procedura su silicone danneggiato, screpolato o con decorazioni superficiali delicate.
Come pulire bene bordi e scanalature
I bordi estensibili dei coperchi sono spesso la parte più difficile da sgrassare. Nelle piccole scanalature possono infatti rimanere residui che fanno sembrare appiccicoso tutto il coperchio.
Prepara 500 ml di acqua calda con 10 ml di detersivo per piatti. Immergi il coperchio per 10 minuti, poi apri delicatamente le pieghe con le dita e passa uno spazzolino a setole morbide lungo ogni scanalatura per circa 1 minuto.
Risciacqua accuratamente, continuando ad aprire le pieghe sotto l’acqua corrente. Infine scuoti il coperchio e lascialo asciugare verticalmente per almeno 2 ore, in modo che l’acqua non rimanga intrappolata.
Non utilizzare stuzzicadenti, coltelli o spazzole metalliche: potrebbero incidere il silicone creando punti difficili da mantenere puliti.
Quando la lavastoviglie può essere utile
Alcuni coperchi in silicone alimentare possono essere lavati in lavastoviglie, ma questa possibilità deve essere indicata dal produttore. Non tutti gli articoli hanno la stessa composizione o la stessa resistenza alle alte temperature.
Se il simbolo della lavastoviglie è presente, sistema il coperchio nel cestello superiore, ben aperto e senza piegarlo sotto oggetti pesanti. Utilizza la normale dose di detergente prevista dalla lavastoviglie, senza aggiungere bicarbonato, aceto o altri prodotti. Scegli il programma indicato dal produttore; se non sono fornite indicazioni specifiche, evita temperature superiori a quelle dichiarate compatibili con il coperchio.
Al termine, lascialo raffreddare e asciugare completamente. Se rimane appiccicoso nonostante una pulizia accurata, il problema potrebbe non essere più semplice grasso superficiale.
Capire quando il silicone è deteriorato
Una superficie appiccicosa non è sempre recuperabile. Se il coperchio rimane viscido dopo diversi lavaggi accurati, presenta crepe, scolorimenti anomali, superficie sfaldata o un odore persistente, è prudente interromperne l’uso alimentare.
La pulizia può eliminare grasso e residui, ma non può ripristinare un materiale che ha subito un deterioramento fisico o chimico. Non cercare quindi di “rigenerarlo” con solventi, alcool concentrato, acetone o prodotti aggressivi.
Per limitare l’accumulo di grasso, lava i coperchi subito dopo l’uso e riponili soltanto quando sono perfettamente asciutti. Evita inoltre il contatto con temperature superiori a quelle dichiarate dal produttore.
Errori da evitare
Usare solventi aggressivi. Acetone, diluenti e prodotti non destinati al contatto alimentare possono danneggiare il silicone.
Strofinare con pagliette metalliche. Possono incidere la superficie e creare piccoli punti nei quali lo sporco si accumula più facilmente.
Riporre il coperchio ancora umido. L’acqua intrappolata nelle pieghe favorisce cattivi odori e rende più difficile mantenere il prodotto pulito.
Usare acqua bollente senza controllare le istruzioni. La resistenza termica varia secondo il prodotto.
Mescolare detergenti. Non unire mai candeggina con aceto, limone o altri prodotti acidi.
Per andare più lontano
Lava i coperchi particolarmente unti subito dopo l’utilizzo, prima che il grasso rimanga a lungo sulla superficie.
Conservali distesi o senza comprimerli eccessivamente, in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Applica gli stessi principi agli utensili in silicone: detergente sgrassante delicato, spugna morbida e risciacquo abbondante.
Domande frequenti
Perché il silicone diventa appiccicoso?
Spesso è presente una pellicola di grasso difficile da eliminare con un semplice risciacquo. Se l’appiccicosità persiste dopo una pulizia approfondita, può esserci un deterioramento del materiale.
Posso lasciare il coperchio nel bicarbonato tutta la notte?
Non è necessario. Un trattamento di circa 10 minuti seguito da lavaggio e risciacquo accurati è sufficiente per i residui superficiali.
Posso usare l’aceto?
Per il grasso non è la soluzione più utile. Un buon detersivo per piatti è generalmente più adatto a rimuovere la componente oleosa.
Quando conviene sostituire il coperchio?
Se rimane appiccicoso dopo ripetuti lavaggi, è screpolato, sfaldato, deformato o conserva un odore anomalo persistente, è preferibile sostituirlo anziché continuare a trattarlo.
