Gli angoli interni del forno sono tra i punti più facili da trascurare. Piccoli schizzi di olio, sugo e altri residui si depositano nelle giunzioni e, con le alte temperature, diventano progressivamente più scuri e difficili da rimuovere. La soluzione non è strofinare con utensili aggressivi, ma ammorbidire prima il deposito e lavorare con strumenti piccoli. Con acqua tiepida, detersivo per piatti e, sulle superfici compatibili, un po’ di bicarbonato, è possibile ottenere una pulizia accurata senza danneggiare il rivestimento.
Il metodo delicato con acqua tiepida e detersivo per piatti
Per iniziare è preferibile utilizzare un detergente sgrassante delicato. Il detersivo per piatti contiene tensioattivi che aiutano l’acqua a staccare i residui grassi dalla superficie.
Occorrente:
500 ml di acqua tiepida
10 ml di detersivo per piatti
2 panni in microfibra
uno spazzolino a setole morbide
una spugna non abrasiva
guanti domestici
Procedi così:
Spegni il forno e aspetta che sia completamente freddo. Togli griglie e teglie.
Mescola 500 ml di acqua tiepida con 10 ml di detersivo per piatti. Bagna un panno e strizzalo bene.
Appoggia il panno sugli angoli sporchi per 10 minuti, evitando di far colare acqua nelle aperture o sui componenti elettrici.
Passa lo spazzolino con piccoli movimenti, senza premere eccessivamente. Negli angoli più stretti avvolgi un lembo del panno intorno al manico di un cucchiaino di legno o a una spatolina non tagliente.
Rimuovi il detergente con un panno inumidito con sola acqua e asciuga.
Il risultato corretto è una superficie non più untuosa al tatto, senza residui di detergente.
Bicarbonato per le piccole incrostazioni resistenti
Quando il grasso è stato riscaldato molte volte, il semplice detergente può non essere sufficiente. Se il manuale del forno permette l’uso del bicarbonato sul rivestimento interno, prepara una pasta con 20 g di bicarbonato e circa 15 ml di acqua.
Distribuiscine una piccola quantità soltanto sulle zone incrostate e lascia agire per 10-15 minuti. Passa quindi una spugna morbida o uno spazzolino per circa 30 secondi e rimuovi accuratamente tutto con un panno umido. Ripeti il risciacquo finché non rimangono tracce bianche.
Il bicarbonato esercita soprattutto una lieve azione abrasiva, utile per facilitare il distacco meccanico dello sporco. Non utilizzarlo su pareti catalitiche, superfici autopulenti, alluminio delicato o rivestimenti per i quali il produttore vieta prodotti abrasivi.
Sapone per piatti più concentrato per il grasso recente
Se negli angoli trovi uno strato giallastro e appiccicoso anziché un’incrostazione carbonizzata, non serve un trattamento abrasivo. Versa 5 ml di detersivo per piatti in 100 ml di acqua tiepida.
Immergi uno spazzolino morbido nella soluzione, scuotilo per eliminare l’eccesso e lavoralo direttamente lungo le giunzioni per 1-2 minuti. Lascia il detergente a contatto con il grasso per altri 5 minuti, quindi raccoglilo con un panno umido.
Questa concentrazione è adatta soprattutto alle superfici interne smaltate compatibili con detergenti neutri. Non lasciare accumuli di soluzione vicino alla ventola, alle resistenze, alle lampade o alle fessure tecniche. Alla fine passa almeno due volte un panno pulito e lascia lo sportello aperto fino alla completa asciugatura.
Come raggiungere le fessure più strette senza graffiarle
Alcuni angoli sono troppo stretti persino per uno spazzolino. In questi punti puoi utilizzare un bastoncino di legno dalla punta arrotondata avvolto completamente con un piccolo pezzo di microfibra.
Prepara 250 ml di acqua tiepida con 5 ml di detersivo per piatti. Inumidisci appena il tessuto, strizzalo e fallo scorrere lentamente nella giunzione. Se il grasso è duro, mantieni il tessuto umido a contatto per 5 minuti, poi ripassa.
Non usare cacciaviti, coltelli, lame, pagliette metalliche o altri oggetti appuntiti. Anche un piccolo graffio può danneggiare lo smalto protettivo.
Questo metodo è particolarmente utile lungo gli angoli inferiori e nelle zone intorno ai supporti delle griglie, purché non si introducano oggetti nelle aperture tecniche.
Una pulizia rapida dopo gli schizzi evita le incrostazioni
Il momento migliore per eliminare il grasso è prima che venga riscaldato ripetutamente. Quando il forno è completamente freddo, prepara 500 ml di acqua tiepida con 5 ml di detersivo per piatti.
Passa un panno ben strizzato sugli angoli interessati, attendi 2-3 minuti, quindi ripassa con acqua pulita e asciuga. Bastano pochi minuti dopo gli utilizzi che hanno prodotto molti schizzi.
Non pulire mai il forno mentre è caldo: oltre al rischio di ustioni, alcuni prodotti possono asciugarsi troppo rapidamente sulla superficie. Una manutenzione frequente riduce notevolmente la necessità di strofinare depositi carbonizzati.
Errori da evitare
Raschiare le incrostazioni con una lama. Si rischia di graffiare lo smalto e compromettere permanentemente la finitura.
Usare troppa acqua. Il liquido può raggiungere aperture, ventola o componenti elettrici.
Strofinare le pareti catalitiche. Questi rivestimenti richiedono una manutenzione specifica indicata dal produttore.
Mescolare detergenti diversi. In particolare, non mescolare mai candeggina con aceto, limone, anticalcare o altri prodotti acidi.
Accendere subito il forno. Prima dell’utilizzo, elimina ogni residuo di detergente e lascia asciugare completamente l’interno.
Per andare più lontano
Controlla gli angoli del forno ogni 2-4 settimane, soprattutto se cucini spesso alimenti che producono schizzi.
Pulisci nello stesso momento i supporti laterali delle griglie, ma verifica sul manuale se sono removibili.
Quando possibile, utilizza recipienti sufficientemente profondi per limitare gli schizzi sulle pareti.
Domande frequenti
Posso usare l’aceto negli angoli del forno?
Non è necessario per rimuovere il grasso e può essere inadatto ad alcuni materiali. Per la pulizia ordinaria è preferibile acqua tiepida con poco detersivo per piatti.
Quanto bisogna lasciare agire il bicarbonato?
In genere 10-15 minuti sono sufficienti. Non serve lasciarlo per ore e deve essere rimosso accuratamente.
Come pulire un angolo completamente annerito?
Ammorbidiscilo prima con acqua tiepida e detergente. Se il rivestimento lo consente, passa successivamente alla pasta di bicarbonato senza utilizzare utensili metallici.
Ogni quanto vanno puliti gli angoli?
Una verifica ogni 2-4 settimane è una buona abitudine. Eliminare subito gli schizzi, una volta raffreddato il forno, evita che diventino incrostazioni molto più difficili da trattare.
