Se prima buttavate via la linguetta dell’olio d’oliva, ora non dovrete più farlo. Anzi, è proprio a questo che serve, a semplificarvi la vita.
Linguetta della bottiglia di olio d’oliva
La linguetta della bottiglia d’olio vale davvero come l’oro. Non gettatela mai più e riciclatela, come illustrato di seguito. In questo modo si risolve un grosso problema.
Olio d’oliva, come evitare di sprecarlo
L’olio d’oliva è un ingrediente prezioso in cucina, ricco di benefici per la salute e di sapori unici. Tuttavia, spesso abbiamo la tendenza a sprecarlo, perché ne usiamo troppo o lo conserviamo in modo insufficiente. Ecco alcuni consigli su come evitare di sprecare l’olio d’oliva e ottenere il massimo dal vostro investimento.
Utilizzate la giusta quantità di olio. Non è necessario esagerare con la quantità di olio d’oliva che usiamo in cucina, soprattutto se lo usiamo per friggere. Uno o due cucchiai dovrebbero essere sufficienti per la maggior parte delle preparazioni.
Conservare l’olio in modo corretto. L’olio d’oliva deve essere conservato in un contenitore ermetico e scuro, al riparo dalla luce e dal calore. In questo modo si evita che l’olio si ossidi e irrancidisca. Utilizzare l’olio prima della data di scadenza. L’olio d’oliva ha una durata limitata e deve essere consumato entro un anno dalla data di produzione. Se non riuscite a vedere la data di scadenza sulla bottiglia, controllate la data di produzione sull’etichetta.