Chiunque abbia un orto conosce sicuramente questa tecnica per raddoppiare il raccolto di carote. Ecco il semplice trucco.
Orto di carote
La coltivazione delle carote è abbastanza semplice e diffusa, poiché si presta bene a essere seminata anche in piccoli appezzamenti di terreno. Ciò che è più difficile è rendere il raccolto rigoglioso. In questo articolo vedremo un metodo infallibile per raddoppiare il raccolto di carote.
Coltivare le carote
Le carote sono probabilmente il tipo di ortaggio più comune. Appartenenti alla famiglia delle Apiacee, sono una fonte di vitamina A e di altri nutrienti molto importanti. Le più comuni sono di colore arancione, ma possono essere di vari colori, come il giallo, il bianco e il viola. In cucina si utilizzano sia crude, private della parte esterna, sia cotte.
Ottime consumate da sole, in insalata, in piatti più elaborati o nella preparazione di un buon soffritto, le carote sono una buona fonte di fibre, vitamina A, vitamina C, potassio e magnesio.
Proprietà delle carote
Coltivare le carote può essere un’attività divertente e gratificante, perché sono piuttosto semplici e adatte anche a spazi ridotti.
Possono essere facilmente coltivate in giardino, l’importante è scegliere una varietà adatta al clima e al terreno. Le carote preferiscono terreni ben drenati e ricchi di sostanze nutritive.
È importante assicurarsi che il terreno sia arato e privo di erbacce prima di piantarle. Una volta preparato il terreno, si possono piantare le carote. Ma vediamo come fare per ottenere una grande quantità di carote.
Come raddoppiare il raccolto di carote
Ottenere una maggiore quantità di carote è possibile e anche abbastanza semplice. Di solito, ciò che impedisce alle carote di crescere in numero maggiore è la presenza di erbacce. Con il metodo che vedremo oggi, la presenza di erbacce sarà praticamente inesistente, permettendo a tutti i semi di germogliare per ottenere più carote.
Nel nostro Paese, la semina all’aperto avviene a marzo. Per prima cosa, è necessario preparare il terreno. È fondamentale avere un terreno ben fertilizzato, composto da substrato vegetale e floreale mescolato con cenere di legno. La cenere contribuirà a fertilizzare e a tenere lontani i parassiti.
Mescolate bene il terreno e create una piccola aiuola rialzata. Tutto ciò che serve è una paletta o un pallet da posizionare in cima alla collina appena costruita. Assicuratevi di premere bene il pallet, quindi riempite tutti i buchi con il substrato.
Carote
Preparate quindi delle strisce di carta igienica su cui posizionare i semi. Piegare le strisce in modo da lasciare i semi all’interno, inumidirle con spray e acqua e posare le strisce nei fori tra i pannelli del pallet. Poi coprite con un altro substrato. In questo modo, i pannelli di pallet non permetteranno alle erbacce di crescere e le carote potranno crescere indisturbate, più grandi e in numero maggiore. In 3-4 mesi le carote saranno pronte per il raccolto.
Se le carote sono esposte alla luce del sole, devono essere coperte con un panno per evitare che si brucino. Assicuratevi di raccogliere le carote prima che diventino troppo grandi, altrimenti diventeranno dure e fibrose. Una volta raccolte, le carote possono essere conservate in frigorifero o congelate per un uso successivo.