I supporti delle griglie del piano cottura sono piccoli elementi che spesso sfuggono alla pulizia quotidiana. Intorno a questi punti si depositano schizzi d’olio, grasso e residui che, riscaldandosi più volte, diventano appiccicosi e difficili da rimuovere. Per pulirli bene non occorrono prodotti particolarmente aggressivi: acqua tiepida, detergente neutro e una spazzola morbida sono generalmente sufficienti. È però importante distinguere i supporti rimovibili dalle parti fisse e rispettare i materiali del piano cottura.
Sgrassare i supporti con acqua tiepida e detergente
Il momento ideale è quando il piano cottura è completamente freddo. Servono 500 ml di acqua tiepida a circa 40 °C, 5 ml di detergente neutro per piatti, due panni in microfibra, uno spazzolino morbido e una piccola bacinella.
Spegni il piano cottura, chiudi i comandi e aspetta almeno 30 minuti dopo l’ultimo utilizzo, finché ogni componente è freddo.
Rimuovi le griglie soltanto secondo le normali indicazioni del produttore. Elimina briciole e polvere intorno ai supporti con un panno asciutto.
Mescola 500 ml di acqua tiepida e 5 ml di detergente. Inumidisci lo spazzolino, scuotendo l’acqua in eccesso, e lavora intorno a ciascun supporto per 30-60 secondi.
Sulle zone più unte appoggia una microfibra ben strizzata per 2 minuti, quindi strofina delicatamente.
Ripassa con una microfibra inumidita con sola acqua e asciuga accuratamente.
Il grasso è stato rimosso quando la superficie non risulta più appiccicosa e il panno non raccoglie residui giallastri.
Trattare il grasso vecchio senza graffiare
Quando il grasso è rimasto vicino ai supporti per settimane, aumentare la forza dello sfregamento non è la soluzione migliore. È più efficace prolungare leggermente il contatto con il detergente.
Prepara 250 ml di acqua tiepida con 5 ml di detergente neutro per piatti. Bagna una microfibra e strizzala accuratamente. Appoggiala sulla zona sporca per 3 minuti, evitando che il liquido penetri nelle aperture del piano cottura.
Rimuovi il panno e passa uno spazzolino morbido per 30-60 secondi. Ripeti il trattamento una seconda volta se rimane una patina grassa, quindi risciacqua con un panno appena umido e asciuga.
Questo metodo è adatto a molte superfici smaltate e in acciaio lavabile, ma bisogna sempre rispettare le istruzioni del produttore. Evita pagliette metalliche, lame e spugne abrasive.
Pulire gli spazi stretti intorno ai supporti fissi
Se i supporti non sono progettati per essere rimossi, non bisogna forzarli. Per raggiungere il bordo prepara 100 ml di acqua tiepida con 1 ml di detergente neutro e procurati un piccolo pennello a setole morbide.
Prima lavora a secco per 30-60 secondi, spingendo verso l’esterno briciole e residui solidi. Inumidisci poi soltanto le punte delle setole nella soluzione, tamponale su un panno e pulisci il contorno per circa 20-30 secondi per supporto.
Raccogli immediatamente lo sporco con una microfibra quasi asciutta e termina con un panno asciutto.
Non inserire stuzzicadenti, coltelli, cacciaviti o altri utensili nelle aperture. Nei piani a gas bisogna prestare particolare attenzione a non bagnare accenditori, ugelli e componenti interni.
Adattare il trattamento al materiale del piano cottura
Su acciaio inox, usa 500 ml di acqua tiepida con 3 ml di detergente neutro, passando la microfibra nel senso della finitura e asciugando subito per limitare gli aloni.
Su superfici smaltate o verniciate è preferibile effettuare prima una prova poco visibile e attendere 10-15 minuti per verificare che la finitura rimanga invariata.
Bicarbonato, sale e polveri abrasive non sono necessari: possono lasciare micrograffi, soprattutto sulle superfici lucide. Anche aceto e limone non sono la scelta principale contro il grasso e possono essere inadatti ad alcuni metalli, rivestimenti o componenti vicini.
Per vetroceramica o materiali speciali, utilizza esclusivamente metodi e prodotti dichiarati compatibili dal produttore.
Errori da evitare
Pulire il piano ancora caldo. Oltre al rischio di scottature, il detergente può asciugarsi troppo rapidamente lasciando residui.
Spruzzare lo sgrassatore direttamente sui supporti. Il liquido può penetrare nelle aperture e raggiungere accenditori o componenti interni.
Forzare supporti che sembrano rimovibili. Alcuni elementi sono fissi e possono danneggiarsi se vengono tirati o ruotati.
Usare lame, pagliette metalliche o polveri abrasive. Possono graffiare definitivamente acciaio, smalto e superfici lucide.
Mescolare prodotti diversi. Non combinare mai candeggina con aceto, limone o altri prodotti acidi. Conserva inoltre i detergenti lontano dalla portata di bambini e animali.
Per andare più lontano
Dopo aver cucinato, aspetta che il piano sia freddo e rimuovi gli schizzi recenti con una microfibra appena umida: il grasso fresco richiede molto meno lavoro.
Una volta alla settimana controlla anche la zona sotto le griglie e intorno ai bruciatori, seguendo le istruzioni specifiche dell’apparecchio.
Se i supporti presentano corrosione, deformazioni o rivestimenti che si staccano, la pulizia non può ripristinare il materiale: valuta le indicazioni del produttore per l’eventuale sostituzione.
Domande frequenti
Posso lasciare i supporti in ammollo?
Soltanto se sono rimovibili e il produttore conferma che possono essere immersi. Le parti fissate al piano non devono essere allagate.
Il bicarbonato elimina meglio il grasso?
Non è necessario per la normale pulizia e la sua azione abrasiva può opacizzare alcune finiture. È preferibile iniziare con detergente neutro e tempo di contatto.
Posso usare l’aceto?
Per il grasso non offre un vantaggio particolare rispetto a un detergente adatto. Inoltre non è universalmente compatibile con metalli, rivestimenti e componenti del piano.
Quanto spesso bisogna pulire questi supporti?
Una pulizia leggera ogni settimana evita che il grasso venga riscaldato ripetutamente e diventi più difficile da eliminare.
